ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2550 “คุณกาญจนากร ทองฤทธิ์(ชมพู่)” ผู้ก่อตั้ง น้ำยำการญจนากร ผู้หลงใหลการรับประทานอาหารรสแซ่บ โดยเฉพาะเมนูยำที่แทบจะเป็นเมนูประจำในทุกมื้ออาหาร แต่เมื่อวันหนึ่งได้ลองลงมือทำน้ำยำด้วยตัวเอง รสชาติกลับไม่เป็นอย่างที่ตั้งใจ ทั้งไม่กลมกล่อมและไม่จัดจ้านอย่างที่ต้องการ
ความผิดหวังในวันนั้น กลายเป็นแรงผลักดันให้พี่ชมพู่ตัดสินใจศึกษาการทำน้ำยำอย่างจริงจัง ก่อนจะกลับมาลองผิดลองถูก ปรับปรุงสูตรอย่างต่อเนื่อง จนได้สูตรน้ำยำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดที่สมดุล กลมกล่อม และแซ่บถึงใจ
เมื่อได้นำสูตรนี้ให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และคนใกล้ชิดได้ลิ้มลอง ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “อร่อยมาก” จึงเกิดการบอกต่อแบบปากต่อปาก และเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิต “น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด” เพื่อจำหน่ายอย่างเป็นทางการ จนได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมายาวนานกว่า 18 ปี
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา แบรนด์เติบโตขึ้นจากความร่วมมือของทีมงานที่มีความเชี่ยวชาญในแต่ละด้าน โดย คุณวาฬ ธนชาติ บรรณศรี รับผิดชอบด้านการขาย การขยายช่องทางการจัดจำหน่าย และการสร้างเครือข่ายตัวแทนจำหน่าย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างทั่วถึง ขณะที่ คุณจั่นเจา ภรภัทร พงษ์จิรัฐ ดูแลด้านการตลาด การโฆษณา และการสร้างแบรนด์ วางกลยุทธ์การสื่อสารทั้งออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อให้ “น้ำยำกาญจนากร” เป็นที่รู้จักและเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ปัจจุบัน น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด มีผลิตภัณฑ์หลัก 2 รายการ ได้แก่ น้ำยำรสเด็ด และ น้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งได้รับการพัฒนาและผลิตควบคู่กันภายใต้มาตรฐานเดียวกัน โดยคงเอกลักษณ์ของรสชาติที่จัดจ้าน กลมกล่อม และใช้วัตถุดิบคุณภาพ เพื่อส่งมอบความอร่อยที่สม่ำเสมอในทุกขวด ตอบโจทย์ทั้งผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านยำ ร้านซีฟู้ด และผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกในการปรุงอาหารรสแซ่บ
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์มีวางจำหน่ายผ่านร้านค้าทั่วไป ตัวแทนจำหน่าย และช่องทางออนไลน์ทั่วประเทศ พร้อมทั้งอยู่ระหว่างการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายเข้าสู่ ร้านสะดวกซื้อ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
นอกจากความสำเร็จในประเทศไทยแล้ว น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด ยังได้รับการตอบรับจากตลาดต่างประเทศ โดยมีการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยัง สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ประเทศจีน ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศบรูไน และนครดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ สะท้อนถึงคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และรสชาติที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในหลายประเทศ
จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ของคนที่รักการกินยำ สู่แบรนด์ที่เติบโตด้วยความตั้งใจ ความพิถีพิถัน และการทำงานร่วมกันของทีมงานที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการผลิต การขาย และการตลาด ทำให้ น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด ยังคงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างไม่หยุดยั้ง พร้อมมุ่งสู่การเป็นแบรนด์น้ำยำและน้ำจิ้มของคนไทยที่ได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและระดับสากล
คุณภาพที่ใส่ใจในทุกขวด
หัวใจสำคัญของ น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด และ น้ำจิ้มซีฟู้ด คือการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ในทุกวัน โดยเลือกใช้ น้ำมะนาวสดแท้ พริกสด และวัตถุดิบธรรมชาติ ที่ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อคงรสชาติที่หอม สด ใหม่ และเป็นเอกลักษณ์ของสูตรต้นตำรับในทุกขวด
ในกระบวนการผลิต เราผสมผสานการทำงานระหว่าง เครื่องจักรที่ทันสมัย และ ความใส่ใจของบุคลากรผู้มีประสบการณ์ ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผลิต การบรรจุ ไปจนถึงการตรวจสอบคุณภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสม่ำเสมอ
โรงงานผลิตดำเนินงานภายใต้มาตรฐานด้านสุขอนามัยและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ผลิตภัณฑ์ทุกขวดผ่านการตรวจสอบก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค และได้รับการรับรองจาก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เพื่อสร้างความมั่นใจในด้านคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัย
เพราะเราเชื่อว่า “ความอร่อยที่แท้จริง เริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และความใส่ใจในทุกขั้นตอน” นี่คือเหตุผลที่ทำให้ น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด และ น้ำจิ้มซีฟู้ด ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมายาวนานกว่า 18 ปี
วิสัยทัศน์มุ่งมั่นพัฒนาแบรนด์น้ำยำและน้ำจิ้มคุณภาพของไทย ให้เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มาตรฐานการผลิตที่เชื่อถือได้ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคและสร้างโอกาสทางธุรกิจให้เติบโตไปพร้อมกัน
“ทุกหยดของน้ำยำกาญจนากร รสเด็ด คือความตั้งใจ ความพิถีพิถัน และประสบการณ์กว่า 18 ปี ที่ส่งต่อความแซ่บในทุกเมนู”
ติดต่อเรา
ผู้ที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ หรือต้องการร่วมเป็นตัวแทนจำหน่าย สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่
โทรศัพท์
- 099-032-1268
- 084-119-8612
TikTok
สามเจ้า แซ่บนั่ว & ยำแซ่บ
Shopee
ZaabLicious (แซ่บลิชเชียส)
https://s.shopee.co.th/4LHwTT7Diy?share_channel_code=6
“น้ำยำกาญจนากร รสเด็ด พร้อมเติบโตไปกับพันธมิตรทางธุรกิจทั่วประเทศ และร่วมส่งต่อรสชาติความแซ่บสู่ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ”
