Posted inExclusive Interview
Exclusive interview:เปิดกลยุทธ์ ทำความรู้จัก “น้ำปลาร้า สามเจ้า” ปักหมุดรุกตลาดอาหารไทยโดย : นายภรภัทร พงษ์จิรัฐ กรรมการฝ่ายการตลาด แบรนด์น้ำปลาร้า สามเจ้า
“วันนี้ปฏิเสธไม่ได้ว่า “น้ำปลาร้า” กลายเป็นหนึ่งเครื่องปรุงทรงอิทธิพลประจำบ้านของใครหลาย ๆ คน ซึ่งไม่เพียงแต่ความนัวที่นำไปปรุงอาหารหรือเป็นเครื่องปรุง อาทิ จำพวกน้ำจิ้มต่างๆ น้ำปลาร้ายังเป็นภูมิปัญญาไทยที่มีคุณค่าต่อเนื่องมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่างยาวนาน ที่สำคัญในปัจจุบันการผลิตน้ำปลาร้าไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป มีโรงงานผลิตที่รับทำ OEM หรือ (Origianl Equipment Manufacturer) อย่างหลากหลาย แต่ความแตกต่าง คือ การสื่อสารและรสชาติการหมักที่เป็นเอกลักษณ์…