Go Get Em Tiger

Go Get Em Tiger

อยู่อเมริการอบนี้มีเรื่องเล่าอีกแล้วครับ โดยปกติผมเป็นคอกาแฟคนหนึ่งที่ชอบการดื่มกาแฟดริปหรือ Specialty coffee พอมาที่อเมริกาที่นิยมการดื่มกาแฟมากกว่าประเทศไทย แต่ส่วนมากจะเป็นกาแฟแบบเข้มๆ หนักๆ เลยต้องเสาะหาร้านที่เค้าว่าทีเด็ดกันสักหน่อย Go Get Em Tiger (GGET) เป็นแบรนด์ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดังระดับไอคอนิกจากเมืองลอสแอนเจลิส (Los Angeles) ประเทศสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 โดย Kyle Glanville…
เที่ยวอย่างไรในยุค AI? วันท่องเที่ยวโลก 2026 ชวนออกแบบการเดินทางแห่งอนาคต

เที่ยวอย่างไรในยุค AI? วันท่องเที่ยวโลก 2026 ชวนออกแบบการเดินทางแห่งอนาคต

เรียบเรียงโดย : เสาวลักษณ์ สารคร นักวิจัยสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย องค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UN Tourism) กำหนดให้วันที่ 27 กันยายนของทุกปีเป็น “วันท่องเที่ยวโลก” (World Tourism Day) เพื่อเป็นการสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการท่องเที่ยวที่มีผลต่อทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม และการพัฒนา ตลอดจนการส่งเสริมบทบาทของภาคการท่องเที่ยวในการสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับโลกทั้งด้านเศรษฐกิจ…
Owala กระติกน้ำแห่งความไม่ธรรมดา

Owala กระติกน้ำแห่งความไม่ธรรมดา

ขวดน้ำพลาสติกหนึ่งใบอาจใช้เวลาประมาณ 450 ปีถึงจะเสื่อมสลาย แต่คำว่าเสื่อมสลายที่เราเข้าใจมันไม่ได้มลายหายไปเหมือนเศษใบไม้ แต่มันแตกตัวจากขวดใบใหญ่กลายเป็นเศษพลาสติกที่เล็กลงเรื่อยๆ ที่เราเรียกว่าไมโครพลาสติก จนถึงนาโนพลาสติก ซึ่งยังคงสามารถอยู่ในแหล่งน้ำ สัตว์ทะเล หรือแม้แต่ร่างกายมนุษย์ได้ การตื่นตัวในเรื่องของการใช้กระติกน้ำเพื่อทดแทนการใช้ขวดพลาสติกมีกันมานานแล้วโดยเฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกา เราจะเห็นเครื่องเติมน้ำ (water refill/hydration station) ได้มากมายตามสถานที่ต่างๆ เช่นโรงแรม สนามบิน มหาวิทยาลัย หรือสถานที่ท่องเที่ยว…
ถอดรหัส ‘เกาะล้านโมเดล’ เมืองพัทยาพลิกระบบขยะ-น้ำเสีย ปั้นเกาะท่องเที่ยวคุณภาพอย่างยั่งยืน

ถอดรหัส ‘เกาะล้านโมเดล’ เมืองพัทยาพลิกระบบขยะ-น้ำเสีย ปั้นเกาะท่องเที่ยวคุณภาพอย่างยั่งยืน

เบื้องหลังภาพความสวยงามของเกาะล้านในสายตานักท่องเที่ยว ไม่ได้มีเพียงชายหาด น้ำทะเล และบรรยากาศการพักผ่อน แต่คือระบบโครงสร้างพื้นฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่ต้องทำงานอยู่ตลอดเวลา เพื่อรองรับการเติบโตของเมืองท่องเที่ยวที่มีผู้เดินทางเข้ามาอย่างต่อเนื่อง วันนี้ เมืองพัทยากำลังเดินหน้าขับเคลื่อน “เกาะล้านโมเดล” ยกระดับการบริหารจัดการขยะและน้ำเสียให้เป็นระบบมากขึ้น ภายใต้แนวคิดการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวที่สร้างสมดุลระหว่างเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และการดูแลทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อยกระดับเกาะล้านสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวคุณภาพอย่างยั่งยืน ท่ามกลางจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความท้าทายสำคัญของเกาะล้านไม่ได้อยู่เพียงการดึงดูดผู้มาเยือน แต่คือการบริหารจัดการผลกระทบที่เกิดขึ้นตามมา โดยเฉพาะปริมาณขยะและน้ำเสีย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพสิ่งแวดล้อมทางทะเล เมืองพัทยาจึงให้ความสำคัญกับการพัฒนา…
ดาต้าเซ็นเตอร์ไทย: โอกาสทางเศรษฐกิจดิจิทัล กับ ความท้าทายใหม่ด้านสิ่งแวดล้อม

ดาต้าเซ็นเตอร์ไทย: โอกาสทางเศรษฐกิจดิจิทัล กับ ความท้าทายใหม่ด้านสิ่งแวดล้อม

เรียบเรียงโดย : ดร.วิจารย์ สิมาฉายา ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย ในยุคที่เทคโนโลยีก้าวล้ำปัจจุบัน “ดาต้าเซ็นเตอร์” (Data Center) ได้กลายมาเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจดิจิทัลของประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นการรองรับบริการออนไลน์ ระบบคลาวด์ ปัญญาประดิษฐ์ ไปจนถึงการจัดเก็บข้อมูลมหาศาล การเติบโตอย่างก้าวกระโดดนี้ ส่งผลให้ไทยมีความต้องการสร้างดาต้าเซ็นเตอร์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่อีกด้านหนึ่ง โครงสร้างพื้นฐานเหล่านี้กลับซ่อนโจทย์ใหญ่ที่ท้าทาย นั่นคือผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชน วิกฤตทรัพยากรที่ซ่อนอยู่ในเซิร์ฟเวอร์…
“สารหนู” จากเหมืองข้ามพรมแดน คืบคลานสู่จานอาหารของคุณ

“สารหนู” จากเหมืองข้ามพรมแดน คืบคลานสู่จานอาหารของคุณ

เรียบเรียงโดย ดร.วิจารย์ สิมาฉายา ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย ลองจินตนาการถึงมื้ออาหารแสนธรรมดาที่มีผักสดกรอบอย่างแตงกวา มะเขือเปราะ บวบ หรือผลไม้ตามฤดูกาลอย่างมะม่วง หรือแม้แต่ข้าว อาหารจานหลักของเรา รวมทั้งสัตว์น้ำในแม่น้ำสายต่างๆ ที่เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญ หรือแม้แต่น้ำบริภาค ผลผลิตที่ดูเหมือนจะอุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ อาจกำลังซ่อนภัยเงียบที่ไร้กลิ่นและไร้รสชาติเอาไว้แบบที่เราคาดไม่ถึง โดยภัยเหล่านั้นเกิดขึ้นภายใต้ความสวยงามของสายน้ำในลุ่มน้ำกก แม่น้ำรวก แม่น้ำสาย และแม่น้ำโขงที่ต้องเผชิญกับวิกฤตมลพิษจาก “โลหะหนัก”…
จัดอีเวนท์ทั้งทีจัดให้รักษ์โลกหน่อยจะดีไหม

จัดอีเวนท์ทั้งทีจัดให้รักษ์โลกหน่อยจะดีไหม

ผมเคยไปร่วมงานวิ่งหลายครั้ง เจอกองขยะแก้วพลาสติกจำนวนมาก รวมถึงอาหารเหลือทิ้ง เสื้อวิ่งที่ใส่ครั้งเดียวจบ เคยไปงานอีเวนท์หลายงาน เปิดแอร์เย็นฉ่ำแต่ไม่มีคนเดิน จัดบูธอลังการแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ผมเพิ่งจัดงานอีเวนท์ใหญ่ไป และเรารักษ์โลกได้ดีทีเดียวแหละ เล่าให้ฟังครับ ในยุคที่ความยั่งยืน (Sustainability) กลายเป็นมาตรฐานใหม่ของโลกธุรกิจ การจัดงานประชุมและนิทรรศการ (MICE) ก็ต้องปรับตัวอย่างจริงจัง เพื่อให้กิจกรรมไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการจัดงานอย่างยั่งยืนจึงเป็นความรับผิดชอบร่วมกันของผู้จัดงาน องค์กร และผู้เข้าร่วมงาน…
ให้โลกเราสวย พวกเรามาช่วยกัน

ให้โลกเราสวย พวกเรามาช่วยกัน

“ให้โลกเราสวย พวกเรามาช่วยกัน รับรู้ด้วยกัน แล้วทำให้โลกนี้สดใส” เปิดบทความด้วยเพลงโลกสวยด้วยมือเราของรวมศิลปินแกรมมี่ที่เปิดตัวและเผยแพร่ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2534 มีการพัฒนาขึ้นตามสมัย แม้แต่ชื่อค่ายที่ปัจจุบันเรียกว่า GMM การรักษ์โลกมีการพัฒนาขึ้นตามสมัยเช่นกัน จากอดีตที่ให้ความสำคัญเรื่องการปลูกต้นไม้ การลดการทิ้งขยะ การไม่ตัดไม้ทำลายป่า มาจนในปัจจุบันเราคุยกันเรื่องยากขึ้นอย่าง Net Zero หรือ Zero Carbon…
ยุคโลกเดือดและวิกฤต “ฝนแช่” ภัยเงียบที่อันตรายกว่าพายุ และทางรอดของชุมชน

ยุคโลกเดือดและวิกฤต “ฝนแช่” ภัยเงียบที่อันตรายกว่าพายุ และทางรอดของชุมชน

เรียบเรียงโดย : ดร.วิจารย์ สิมาฉายา ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย หลายคนอาจคุ้นเคยกับการเตรียมรับมือพายุลูกใหญ่ในช่วงฤดูมรสุม แต่ในยุคโลกเดือด (Global Boiling) ที่สภาพอากาศผันผวนอย่างรุนแรง สิ่งที่น่ากังวลมากขึ้นกลับเป็นปรากฏการณ์ที่เรียกว่า "ฝนแช่" ซึ่งกำลังกลายเป็นภัยเงียบที่สร้างความเสียหายรุนแรงและยืดเยื้อกว่าพายุหมุนฉับพลันอย่างที่เราคาดไม่ถึง จากข้อมูลของกรมอุตุนิยมวิทยาคาดการณ์ว่า ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน 2569 ประเทศไทยจะเผชิญฝนสะสมรุนแรงที่สุด โดยมีฝนตกชุกหนาแน่นครอบคลุม 60–80% ของพื้นที่ประเทศ…
จะดีไหมถ้าเรารักษ์โลกได้ทุกวัน

จะดีไหมถ้าเรารักษ์โลกได้ทุกวัน

ลืมตาตื่นเช้ามาเราทำอะไรบ้าง ผมคิดว่าเรารักษ์โลกได้ตั้งแต่ตอนตื่นนอนเลยนะครับ เรียกว่าเริ่มวันใหม่ด้วย Green Life กันเลยทีเดียว อาบน้ำล้างหน้าแปรงฟัน และแต่งตัวออกไปทำงาน ใช่ครับ การเลือกเครื่องแต่งกายก็เป็นการช่วยโลกร้อนได้ เริ่มน่าสนใจแล้วใช่ไหมล่ะ ว่ากันว่าคนไทยใส่ยูนิฟอร์มมากกว่าหลายๆ ประเทศทั่วโลก ลองคิดถึงชุดนักเรียน ชุดนักศึกษาที่เถียงกันมาหลายสิบปีว่าต่างประเทศเค้าไม่ต้องใส่กันแล้ว แต่คนไทยบางกลุ่มบอกว่าเพื่อความเป็นระเบียบและความปลอดภัย ไปจนถึงชุดยูนิฟอร์มในที่ทำงานที่หลายๆ แห่งเริ่มปรับตัวให้พนักงานสามารถแต่งกายแบบสุภาพได้ตามความเหมาะสมหรือใส่เสื้อโปโลของบริษัท นี่แหละครับโอกาสทางการตลาดและโอกาสของการช่วยโลก ถ้าลองคิดว่าคนทำงานในไทยประมาณ…
เครื่องจักรตัวใหม่ (ตัวสุดท้าย?) ของไทย “Green Economy”

เครื่องจักรตัวใหม่ (ตัวสุดท้าย?) ของไทย “Green Economy”

ภายใต้วิกฤต มีความเร่งด่วน และความหวังใหม่ๆเสมอ เราเริ่มรู้สึกว่าเครื่องจักรทางเศรษฐกิจทุกตัวของประเทศไทยเริ่มหยุดเดิน Green Economy อาจไม่ใช่เพียงทางเลือกใหม่ แต่อาจเป็นเครื่องจักรตัวสุดท้ายที่ยังพาประเทศไทยเดินต่อได้ เมื่อการส่งออกโตช้า การท่องเที่ยวไม่แน่นอน และอุตสาหกรรมเดิมๆ เริ่มสูญเสียความสามารถทางการแข่งขัน ประเทศไทยที่เคยขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยแรงงานราคาถูก การส่งออก และการท่องเที่ยว กลายเป็นประเทศเติบโตรั้งท้าย ทุกคนในประเทศอยู่ในภาวะ Echo Chamber ว่า…
จากโรงเรียนประถมสู่ศูนย์เรียนรู้วัฎจักรชีวิตของหิ่งห้อย ประเทศญี่ปุ่น

จากโรงเรียนประถมสู่ศูนย์เรียนรู้วัฎจักรชีวิตของหิ่งห้อย ประเทศญี่ปุ่น

สถาบันสิ่งแวดล้อมไทย (TEI)  ได้มีโอกาสเข้าศึกษาดูงานด้านสิ่งแวดล้อม ณ ประเทศญี่ปุ่น เพื่อเรียนรู้แนวทางการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ภายใต้โครงการ “ลดเปลี่ยนโลกกับโตโยต้า” โดยหนึ่งในพื้นที่สำคัญที่ได้เข้าศึกษาดูงาน คือ Okazaki City Fireflies School หรือ โรงเรียนหิ่งห้อยเมืองโอกาซากิ ตั้งอยู่ในจังหวัดไอจิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งศูนย์การเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมแห่งนี้มีบทบาทสำคัญในด้านการอนุรักษ์ระบบนิเวศแหล่งน้ำและความหลากหลายทางชีวภาพของเมือง โดยเฉพาะ…