Green Marketing

อยู่อเมริการอบนี้มีเรื่องเล่าอีกแล้วครับ โดยปกติผมเป็นคอกาแฟคนหนึ่งที่ชอบการดื่มกาแฟดริปหรือ Specialty coffee พอมาที่อเมริกาที่นิยมการดื่มกาแฟมากกว่าประเทศไทย แต่ส่วนมากจะเป็นกาแฟแบบเข้มๆ หนักๆ เลยต้องเสาะหาร้านที่เค้าว่าทีเด็ดกันสักหน่อย Go Get Em Tiger (GGET) เป็นแบรนด์ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดังระดับไอคอนิกจากเมืองลอสแอนเจลิส (Los Angeles) ประเทศสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 โดย Kyle Glanville…

ขวดน้ำพลาสติกหนึ่งใบอาจใช้เวลาประมาณ 450 ปีถึงจะเสื่อมสลาย แต่คำว่าเสื่อมสลายที่เราเข้าใจมันไม่ได้มลายหายไปเหมือนเศษใบไม้ แต่มันแตกตัวจากขวดใบใหญ่กลายเป็นเศษพลาสติกที่เล็กลงเรื่อยๆ ที่เราเรียกว่าไมโครพลาสติก จนถึงนาโนพลาสติก ซึ่งยังคงสามารถอยู่ในแหล่งน้ำ สัตว์ทะเล หรือแม้แต่ร่างกายมนุษย์ได้ การตื่นตัวในเรื่องของการใช้กระติกน้ำเพื่อทดแทนการใช้ขวดพลาสติกมีกันมานานแล้วโดยเฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกา เราจะเห็นเครื่องเติมน้ำ (water refill/hydration station) ได้มากมายตามสถานที่ต่างๆ เช่นโรงแรม สนามบิน มหาวิทยาลัย หรือสถานที่ท่องเที่ยว…

ผมเคยไปร่วมงานวิ่งหลายครั้ง เจอกองขยะแก้วพลาสติกจำนวนมาก รวมถึงอาหารเหลือทิ้ง เสื้อวิ่งที่ใส่ครั้งเดียวจบ เคยไปงานอีเวนท์หลายงาน เปิดแอร์เย็นฉ่ำแต่ไม่มีคนเดิน จัดบูธอลังการแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ผมเพิ่งจัดงานอีเวนท์ใหญ่ไป และเรารักษ์โลกได้ดีทีเดียวแหละ เล่าให้ฟังครับ ในยุคที่ความยั่งยืน (Sustainability) กลายเป็นมาตรฐานใหม่ของโลกธุรกิจ การจัดงานประชุมและนิทรรศการ (MICE) ก็ต้องปรับตัวอย่างจริงจัง เพื่อให้กิจกรรมไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการจัดงานอย่างยั่งยืนจึงเป็นความรับผิดชอบร่วมกันของผู้จัดงาน องค์กร และผู้เข้าร่วมงาน…

“ให้โลกเราสวย พวกเรามาช่วยกัน รับรู้ด้วยกัน แล้วทำให้โลกนี้สดใส” เปิดบทความด้วยเพลงโลกสวยด้วยมือเราของรวมศิลปินแกรมมี่ที่เปิดตัวและเผยแพร่ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2534 มีการพัฒนาขึ้นตามสมัย แม้แต่ชื่อค่ายที่ปัจจุบันเรียกว่า GMM การรักษ์โลกมีการพัฒนาขึ้นตามสมัยเช่นกัน จากอดีตที่ให้ความสำคัญเรื่องการปลูกต้นไม้ การลดการทิ้งขยะ การไม่ตัดไม้ทำลายป่า มาจนในปัจจุบันเราคุยกันเรื่องยากขึ้นอย่าง Net Zero หรือ Zero Carbon…

ลืมตาตื่นเช้ามาเราทำอะไรบ้าง ผมคิดว่าเรารักษ์โลกได้ตั้งแต่ตอนตื่นนอนเลยนะครับ เรียกว่าเริ่มวันใหม่ด้วย Green Life กันเลยทีเดียว อาบน้ำล้างหน้าแปรงฟัน และแต่งตัวออกไปทำงาน ใช่ครับ การเลือกเครื่องแต่งกายก็เป็นการช่วยโลกร้อนได้ เริ่มน่าสนใจแล้วใช่ไหมล่ะ ว่ากันว่าคนไทยใส่ยูนิฟอร์มมากกว่าหลายๆ ประเทศทั่วโลก ลองคิดถึงชุดนักเรียน ชุดนักศึกษาที่เถียงกันมาหลายสิบปีว่าต่างประเทศเค้าไม่ต้องใส่กันแล้ว แต่คนไทยบางกลุ่มบอกว่าเพื่อความเป็นระเบียบและความปลอดภัย ไปจนถึงชุดยูนิฟอร์มในที่ทำงานที่หลายๆ แห่งเริ่มปรับตัวให้พนักงานสามารถแต่งกายแบบสุภาพได้ตามความเหมาะสมหรือใส่เสื้อโปโลของบริษัท นี่แหละครับโอกาสทางการตลาดและโอกาสของการช่วยโลก ถ้าลองคิดว่าคนทำงานในไทยประมาณ…

ภายใต้วิกฤต มีความเร่งด่วน และความหวังใหม่ๆเสมอ เราเริ่มรู้สึกว่าเครื่องจักรทางเศรษฐกิจทุกตัวของประเทศไทยเริ่มหยุดเดิน Green Economy อาจไม่ใช่เพียงทางเลือกใหม่ แต่อาจเป็นเครื่องจักรตัวสุดท้ายที่ยังพาประเทศไทยเดินต่อได้ เมื่อการส่งออกโตช้า การท่องเที่ยวไม่แน่นอน และอุตสาหกรรมเดิมๆ เริ่มสูญเสียความสามารถทางการแข่งขัน ประเทศไทยที่เคยขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยแรงงานราคาถูก การส่งออก และการท่องเที่ยว กลายเป็นประเทศเติบโตรั้งท้าย ทุกคนในประเทศอยู่ในภาวะ Echo Chamber ว่า…

​เราลดการใช้ถุงพลาสติก พกกระบอกน้ำ เดินแทนการใช้รถ แยกขยะ รีไซเคิล ปลูกต้นไม้ ใช้หลอดไฟLED ถอดปลั้กเมื่อไม่ใช้ เปิดแอร์25องศา นี่เราทำทุกสิ่งที่กล่าวมา เพื่อ!!!??? เมื่อสงครามกลายเป็นตัวเร่งที่เราไม่คาดคิด แม้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโลกทั้งใบพยายามต่อสู้กับภาวะโลกร้อนอย่างจริงจัง เราลดการใช้ถุงพลาสติก เปลี่ยนมาใช้พลังงานสะอาด รณรงค์เรื่อง Net Zero และคำนวณคาร์บอนฟุตพรินต์กันอย่างละเอียด หลายคนพยายามเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน…

ประเทศไทยเป็นประเทศที่หาจุดขายทางเศรษฐกิจใหม่ได้ยาก  เราไม่ได้มีเทคโนโลยีระดับโลกแบบญี่ปุ่นหรือเกาหลี ไม่ได้มีตลาดขนาดมหึมาแบบจีนหรืออินเดีย และไม่ได้มีแอพพลิเคชัน แพลตฟอร์มหรือ AI ล้ำยุคแบบอเมริกา จะพึ่งพาการเกษตรก็มูลค่าเพิ่มไม่สูง จะพึ่งพาแรงงานก็จำนวนประชากรลดลงเสียอีก สิ่งที่ประเทศไทยมี และทำได้ดีมาโดยตลอด คือ การท่องเที่ยว ประเทศไทยได้รับการยอมรับบนเวทีการท่องเที่ยวโลก หลังได้รับรางวัลจากเวที ITB Berlin 2026 ซึ่งจัดขึ้นที่กรุง Berlin…

วาเลนไทน์ที่ผ่านมามีใครได้รับดอกไม้บ้างครับ คาดว่ามีไม่ใช่น้อยทั้งช่อเล็ก ช่อใหญ่ รวมถึงช่ออลังการงานสร้าง หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่า เบื้องหลังความสวยงามของดอกไม้หนึ่งช่อ อาจมีเรื่องราวของพลังงาน การใช้ทรัพยากรธรรมชาติ และการขนส่งข้ามทวีปซ่อนอยู่ กว่า 23 ปีที่พี่บิ๊ก-ปณิธาน ทองสถิตย์ นำความฝัน และความหลงใหลในศิลปะการจัดดอกไม้จากนครนิวยอร์กที่ตัวเองไปฝึกฝีมือ กลับมาสร้างร้านดอกไม้ที่ไม่ใช่แค่สร้างสรรค์สิ่งสวยงาม แต่รักษ์โลกมากๆ ด้วย นั่นคือที่มาของ “เรือนบุษบา”ครับ…

​สวัสดีปีใหม่ครับผู้อ่านทุกท่าน คงไม่สายเกินไปที่จะสวัสดีปีใหม่ และก็คงไม่สายเกินไปที่จะชวนทุกท่านมาตั้งปณิธานปีใหม่ด้วยกัน โดยเฉพาะเรื่องของความยั่งยืนซึ่งทำได้ทั้งเรื่องส่วนตัว และเรื่องบริษัทด้วย ​ปณิธานปีใหม่ หรือ New Year's Resolution คือ การตั้งเป้าหมายที่ตั้งใจจะทำเพื่อพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้นในปีใหม่ เป็นเหมือนคำสัญญาที่ทำกับตัวเองในช่วงเปลี่ยนปี เพื่อเริ่มต้นทำสิ่งดีๆ ลดละเลิกสิ่งไม่ดี หรืออาจจะเรียนรู้ทักษะใหม่ๆ เช่น การออกกำลังกาย ออมเงิน เรียนภาษาใหม่หรืออ่านหนังสือให้จบเล่ม…

ผมอยู่อิตาลีครับ มีเรื่องแบรนด์ที่รักษ์โลกแบบคูลๆ มาเล่าให้ฟังอีกแบรนด์ แบรนด์นี้ยังไม่เป็นที่รู้จักของคนไทยมากนัก แต่รู้ไว้ก่อนทันสมัยก่อนเพราะเดี๋ยวจะดังแน่นอน ประเทศในแถบยุโรปถือเป็นประเทศผู้นำด้านการดูแลสิ่งแวดล้อม เป็นประเทศที่จริงจังด้านโลกร้อนมากๆ มาตรการ มาตรฐานต่างๆ ทางธุรกิจที่ใช้กันก็มักจะมาจากทางนี้นี่แหละ เช่น การลดมลพิษในยานยนต์ (Euro Standards) การจัดการขยะอิเล็กทรอนิกส์ (WEEE) ไปจนถึงมาตรการใหญ่ระดับทวีปอย่าง European Green Deal…

​ว่ากันว่าธุรกิจอาหารส่งผลกระทบต่อเรื่องโลกร้อนมิใช่น้อย ตั้งแต่กระบวนการผลิต การเลือกวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การจัดส่ง ไปจนถึงมือ (ปาก) ของผู้บริโภคหากพูดถึงความโด่งดังในธุรกิจอาหารชื่อของมิชลินย่อมต้องผุดขึ้นมาในความคิดของหลายๆ คน เพราะทุกคนคงเคยได้ยินเรื่องรางวัลดาวมิชลิน คู่มือมิชลินไกด์ (Michelin Guide) หมายถึง หนังสือคู่มือที่โด่งดังระดับโลก จัดทำขึ้นโดยบริษัท Michelin ที่จำหน่ายยางรถยนต์นั่นล่ะครับ โดยในหนังสือจะมีข้อมูลการเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจและร้านอาหารคุณภาพดีรสชาติอร่อยทั่วโลก รางวัลมิชลินมีหลายประเภท…